Le chocolat chaud à travers l’histoire

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Le chocolat chaud à travers l’histoire

C’est de saison, buvons du chocolat chaud !

Si certains vont aimer le chocolat sous forme de barres, ou de tablettes, la consommation du chocolat a connu une belle évolution à travers les âges. Laissez-nous vous raconter cela :

On raconte que la première fois que le chocolat a été consommé, c’était en l’an 3000 av. J.C.

Ça remonte n’est-ce pas !? Il était bu comme une boisson à base de cacao et d’épices par les tribus Maya et Aztèque.

Ce n’est qu’après la colonisation de l’Amérique, au XVIIe siècle, que les populations se sont mises à boire le chocolat chaud sucré… Un grand succès auprès des Européens et Asiatiques, notamment.

Aujourd’hui en France, depuis la crise sanitaire, le chocolat chaud est consommé de plus en plus chez les 25-40 ans qui optent pour cette boisson gourmande régulièrement.

Et cela tombe bien, en 2013, une étude publiée dans la revue « Neurology » a établi une corrélation entre la consommation de chocolat chaud et l’amélioration de la mémoire. Selon les spécialistes, boire deux tasses de chocolat chaud par semaine, pourrait grandement aider à éviter la maladie d’Alzheimer…

Alors, en cette saison de froid, pensez au chocolat chaud !

Et pour d’autres anecdotes sur les boissons chaudes, rdv ici !

2023-12-18T11:29:00+01:0018 décembre 2023|

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