A l’occasion des célébrations de Pâques, IVS France partage avec vous les chiffres clés de la consommation de chocolat en France :
– la consommation moyenne des foyers français par an s’élève à 8,1kg
– les Français sont le peuple d’Europe qui consomme le plus de chocolat noir : 30% contre 5% en moyenne sur le reste du continent
– La Côte d’Ivoire est le plus grand producteur de cacao à l’échelle mondiale et le principal fournisseur de fèves importées par les fabricants français
– le secteur du chocolat, c’est près de 30 000 emplois directs
– les Français sont les 6ème plus gros mangeurs de chocolat au monde (derrière l’Allemagne, la Suisse, l’Estonie, le Royaume-Uni et la Finlande)
– près de 70% des chocolats sont vendus en grandes surfaces, les 30% restant sont commercialisés par d’autres circuits, comme nos distributeurs automatiques
Nous espérons que dimanche, vous trouverez tous les chocolats laissés par le lapin…
L’équipe IVS France vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques !
Source : https://www.syndicatduchocolat.fr