Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce ne sont pas les Italiens qui ont créé le cappuccino ! Voici la véritable histoire de cette boisson chaude tant aimée !
Plongeons-nous au 17ème siècle, lors du siège de Vienne par les Turcs : en 1683, l’armée ottomane assiège la ville de Vienne. A la levée du siège, les Turcs laissent les Polonais et les Autrichiens sur place, piller les camps abandonnés. Bien entendu, ces derniers trouvent des bijoux et des objets de valeur… Mais ils trouvent également des sacs de café !
Et c’est à ce moment de l’histoire qu’elle devient incroyable ! #turningpoint
Un Polonais avait appris, durant son esclavage chez les Turcs, à préparer le café noir.
A la reconstruction de la ville, ce dernier ouvrit un établissement où il servait le café avec une touche de crème.
« Comme il s’était installé non loin du couvent des capucins, il donna le nom de Kapuziner à cette préparation. De là vint le cappuccino, dont le nom n’est autre que l’adaptation italienne du terme polonais. »
Incroyable, non ?
Si toi aussi, tu es un fan du cappuccino, sache que tu peux désormais aussi en commander un auprès de nos distributeurs Your Best Break sur le quai du métro parisien, dans certains établissements publics (hôpitaux, universités…) ou privés (entreprises…).
Nos distributeurs, en plus de délicieux snacks salés et sucrés, proposent aussi une large gamme de boissons chaudes !
Source : www.gourmandisesansfrontieres.fr